さぽろぐ

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2010年02月13日

猫足のおぼろ昆布




     とろろ昆布とおぼろ昆布の違いは分からないのですが、
     霧多布のこんぶ娘さんが作るおぼろ昆布が酸っぱくなくて美味しいんです。
     とろろ昆布って酢が使っているのですが、こんぶ娘さんのは使ってないんです。

     ちなみに、上のクラムチャウダーは霧多布湿原センターで食べたもの。
     名前はヤチマナコチャウダーだったかな?
     これにもしっかり結んだ昆布が入っています。
     アサリもたっぷり入っていて、美味しかったです。



     パッケージが味がありますよね。
     中身もとても美味しいです。これを買いに霧多布まで来たくらいですから。
     以前はイベントとかで釧路でも売ってたけれど、今は売っていないのかな。






     この望遠鏡を覗いたら、凍りついた湿原を沢山のシカが歩いてました。






     寒いのでセンターの中から。

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Posted by びっぐば~ど at 17:25│Comments(4)food
この記事へのコメント
びっぐば~どさんからのお土産ネタを
いっしょけんめトラバ送信したんだけど
あらどうして。トラックバック出来ないのだわ。

贈り物、美味しかっただよー
特に色んなお豆が入ったおこわには感動。。。
ありまとーね (^^)/
Posted by nama at 2010年02月15日 11:19
namaさんへ
トラバ入れてくれようとしたのに入らなくてごめんなさい。
なんで入らないんだろうね。

気に入ってくれてありがとう。
豆っていろんな種類あるんですね。
改めてそう思いましたダニ。
Posted by びっぐば〜ど at 2010年02月15日 22:51
こんにちは~!
“やちまなこチャウダ~”強烈なネーミングですね(笑)
なんとなく感じが出ていて笑っちゃいます。

そういえば“おぼろ昆布”“とろろ昆布”の違いって考えた事なかったです。
へぇぇぇ~、そんな美味しい“おぼろ昆布”知りませんでした。

“猫足のおぼろ昆布”こちらも強烈ネーミングです。
このパッケージのセンスも素晴らしい!!
買いたくなりますね。(笑)
Posted by at 2010年02月23日 17:07
圭さんへ
「やちまなこ」と結びつけるところがいいですよね。

以前、かもめ市で昆布を薄く削ってこのおぼろ昆布を実演販売をしていたのですが、最近こんぶ娘さんいらっしゃらないんですよね。

おぼろ昆布試してみてください。すっぱいのが好きな人でも、そのまま食べて美味しいですよ。
Posted by びっぐば〜ど at 2010年02月23日 22:22
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猫足のおぼろ昆布
    コメント(4)